后勤处组织开展餐饮劳动技能竞赛

作者:唐晓锋发布时间:2017-06-29浏览:1144 分享到

2017年6月21日至6月23日,后勤处伙食科组织开展了餐饮劳动技能竞赛。 

按照《餐饮劳动技能竞赛方案》要求,大灶组、花样组、2号餐厅楼层组共三个竞赛组的近百名餐饮工作人员,各展手艺,独立创新,共提供参赛菜品80个。由后勤干部、教师、学生自管会学生代表组成的评委小组,认真品评,公平打分。后勤处党政联席会成员、区食品药品监督管理局稽查大队杨队长、稽查中队李队长等组成的监委会履行监督职责,确保大赛的正常进行。连续三天的比赛热火朝天,气氛热烈。 

6月28日,后勤处召开了本次餐饮劳动技能竞赛总结会,对在本次竞赛中获得优异成绩的小组和个人表示祝贺,强调要加强日常业务学习、提升工作形象,铭记菜品质量乃是生存之根基,并对伙食科全体工作人员提出了明确要求。会议还对暑期伙食工作做了要求和安排。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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