“姜老师工作起来一丝不苟，就像严肃的调号，可是一旦我们有困难，姜老师就会很热情的帮助我们，怎么说姜老师呢？啊！他就是由严肃的调号和热情的音符组成的乐曲，曲式严谨，内容动人。”视唱练耳教研室的李鑫是这么评价姜老师的。
姜秦丰，西安音乐学院视唱练耳教研室副教授，硕士研究生导师。姜秦丰老师在教学工作中努力开拓，富于创新意识，努力探索教学方法、教学效果的突破，并亲自写作了多本关于视唱练耳的教材，深受同事们的敬佩和尊重。2014年9月10日教师节，学校书记李映方亲自为他颁发了优秀教师证。这一本薄薄且红似晚霞的证书印证了姜秦丰老师平时的认真，印证了姜秦丰老师对教学工作的严谨。他用手中的铅笔将脑子里灵感一笔一笔地谱写在五线谱上，那种来自灵魂深处的快乐只有同道者才能知晓吧。
“姜老师说话温温的，淡淡的，但是很清楚。”一位姜老师的学生说道，“姜老师的课思路清晰，循循善诱，待人热情，本来我对这门课不感兴趣的,不过现在喜欢上了。”
教研室的李鑫老师每天早上进办公室，都会看到一个身影俯身在办公桌上，安排着一天的课程。每每看见他的身影，李鑫老师都会感到一个巨大的调号矗立在自己人生的五线谱上，让他一下子就找到自己的调，谱写自己美妙人生的音符。
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